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食用价值嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为*枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。枸杞子被卫生bu列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。种子油可制润滑油或食用油，枸杞子油。

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枸杞粉黑枸杞和红枸杞颜色：黑枸杞是黑色的，红枸杞是红色的

黑枸杞和红枸杞泡水的颜色：黑枸杞泡水有3种不同的颜色（红、蓝、紫），红枸杞泡水是没有颜色的.

黑枸杞和红枸杞产地的区别：黑枸杞主要生长在草原地区，红枸杞全国各地几乎都有生长.枸杞喜欢冷气候，耐寒力很强，根系发达，抗旱能力强，枸杞粉，由于宁夏得天*厚的气候条件和土壤环境，孕育了宁夏枸杞的特有品质，使其应有的生物学特性得以充分的发挥，形成了“甘美异于他乡者”的*特品质，枸杞粉 食用，世代相传，积累了丰富的枸杞栽培技术经验，精心培育，造就出了如今的枸杞良品。

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枸杞粉管理措施黑枸杞的疯狂采摘以及越发**的社会矛盾，枸杞粉沙棘粉，使得各地木林业、农牧等相关单位不断加强对**黑枸杞采摘的监控和打击力度，但各地辽阔的地域给监管带来了很大的困难。

除了地域辽阔带来的监管困难，国家立法的空白也让黑枸杞的保护者无力施展。

林业负责人：国家在法律法规上面上，对**植被的果实这一块没有具体的规定，采摘不允许，禁止也不可能，所以说在地不破坏的情况下允许，采摘人员大多是农牧民，他们也就能利用这一个月创收点儿，国家主要是对**植物的保护这方面，主要是对整株的破坏有规定。对**黑枸杞的疯狂采摘使得当地林业、农牧等部门感到了**的压力，枸杞粉每天吃多少克，相关部门正在酝酿**黑枸杞保护的地方法规，从而强化保护工作的可操作性。

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